Aves, Carnes y Pescado

desayunos

Pescado a la talla
Con papas cambray envuelto en hojas de plátano .
Filete a la Tampiqueña
Acompañado de frijoles, rajas, guacamole y una quesadilla.
Arrachera asada
Con media mazorca de elote, nopal asado y cebollitas cambray.
Pollo al pesto
Pechuga de pollo rellena de queso de cabra y pesto, jitomates deshidratados, acompañados de coucous mediterráneo.
Enchiladas
Con mole de la casa, rellenas de pollo.
Salmón a la parrilla
Con espinacas y arroz blanco o papas.
Tostadas de atún (3)
Con aguacate y mayonesa de chipotle
Filete a la pimienta
Acompañado de papas a la francesa

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